相比馆子的,我更喜欢自己炖的清汤羊肉
武隆的碗碗羊肉,确实出名。也吃了不少。都是差不多,麻辣味。其实我有时候,自己买来,炖的清汤。清汤相比麻辣味,喝汤更入口。特别是冬天。奶白的汤色,营养。馆子卖的碗碗羊肉,那个汤喝了,口渴的很。你们自己买羊肉,一般怎么做?
新鲜羊肉就是不一样
武隆的碗碗羊肉,确实出名。也吃了不少。都是差不多,麻辣味。其实我有时候,自己买来,炖的清汤。清汤相比麻辣味,喝汤更入口。特别是冬天。奶白的汤色,营养。馆子卖的碗碗羊肉,那个汤喝了,口渴的很。你们自己买羊肉,一般怎么做?
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