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这两道菜，你们吃过吗？

第一道菜：酸盐水拌牛皮菜，味道妙哉，不信你做来试一试。除了不要放酱油，其它佐料都可以放。

第二道菜：泡椒炒苦笋（微苦），我们当地苦笋的吃法太多了，比如“苦笋肉片汤”、“凉拌苦笋”及“苦笋炖鸭🦆”等等味道之妙不可言。

这两道菜是四川宜宾地区特有的特色😍季节时蔬（每年3-5月），我每当吃到它们，就仿佛回到了家乡儿时的情景。

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  • 老徐！ LV10 知州
    2楼
    笋子提前煮，就不苦了
    4-16 22:29 · 重庆
    2 回复
  • wl_飘哥_Prt97 LV12 按察使
    3楼
    牛皮菜好吃，苦笋没吃过
    4-17 05:33 · 重庆
    1 回复
  • kxll678 LV17 皇后
    4楼
    没得嘎嘎呀
    4-17 06:23 · 重庆
    2 回复
  • 浮华若梦 LV17 皇帝
    5楼
    4-17 06:39 · 重庆
    1 回复
  • ～难得糊涂～ LV18 太上皇
    6楼
    没吃过
    4-17 06:49 · 重庆
    赞 回复
  • 24557880yj LV8 知县
    7楼
    牛皮菜炒渣海椒才好吃
    4-17 09:13 · 重庆
    1 回复
  • 常常不在线 LV18 太上皇
    8楼
    没有吃过
    4-17 10:33 · 重庆
    赞 回复
  • 謝应发 LV11 知府
    9楼
    我们把牛皮菜专门拿来喂猪，人不吃
    4-17 11:18 · 重庆
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