小心菌类引发食源性疾病排第一(重庆市2025年度居民健康状况报告系列分享)

2小时前清风明月飞花来自重庆爱武隆客户端

食源性疾病事件监测

2025年，共34个区县上报食源性疾病事件145起，暴露人数2671人，发病人数782人，罹患率为29.28%，死亡人数3人，病死率为0.38%。相较于上年，2025年事件数增加了34起，发病人数增加了77.73%。

145起事件中，查明原因的131起。由毒蕈引起的事件总数共95起，发病人数361人，无死亡病例，事件总数和总发病人数在查明原因的事件类型中最多；

资料来源：重庆市2025年度居民健康状况报告

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